De kok die het erbij laat zitten. Hij kent de kneepjes van het vak, maar is niet uit zijn stoel te branden. Het is een echte floormanager. Als uitsmijter in te zetten. Lui is hij zeer zeker niet, al laat hij de mise en place aan anderen over. Hij is de enige echte minipretkok (invulling als ander beroep ook mogelijk). We zijn vol ideeën over de (culinaire) smaak van uw evenement.